Monthly Archives: Oktober, 2009

Menkes : Jangan Berat pada Program Kuratif Lagi

Kompas/Raditya Helabumi JAKARTA, KOMPAS – Kebijakan Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih diharapkan lebih menekankan kepada kebijakan preventif dan promotif ketimbang kuratif yang bersifat mengobati. Harapan tersebut diungkapkan sejumlah dokter dan guru besar bidang kesehatan masyarakat dalam jumpa pers, Jumat (23/10).

Baca selebihnya »

Ilmu Kesehatan Masyarakat (Ikm) & Public Health (Ph)

Sumedi Sudarsono KESEHATAN  =  KEADAAN  SEHAT Ada 7 (tujuh)  definisi SEHAT. Suatu keadaan keseimbangan yg dinamim  antara bentuk badan dan fungsi tubuh thd  pelbagai faktor tg berusaha mempengaruhinya. ( Perkins, 1938 ).

Baca selebihnya »

H O M E

DOWNLOAD full vedio Dari penulis buku terlaris di dunia, Earth Above, hadir kembali dengan karya baru yang cemerlang. Home, film dengan judul buku yang sama, menghadirkan gambar-gambar yang menakjubkan. Sebuah ekplorasi wajah Bumi lengkap dengan foto-foto terkenal karya Arthus-Bertrand dilengkapi teks informatif oleh tim Good Planet, sebuah organisasi non-profit yang mempromosikan pemeliharaan lingkungan hidup.

Baca selebihnya »

Processes People

DOWNLOAD vedio Processed People features in-depth discussions with leading health experts detailing why so many of us are sick, and offers solutions to our current devastating health crisis.

Baca selebihnya »

Resep Vegetarian Sehari-hari

DOWNLOAD pdf

Baca selebihnya »

Vegetarian Starter Kit (peta)

DOWNLOAD pdf

Baca selebihnya »

Vegetarian Starter Kit (pcrm)

DOWNLOAD pdf

Baca selebihnya »

Eating Up The Word

DOWNLOAD pdf If we want to preserve and restore our environment in Australia, we must make changes to our diet. The food we eat has a major effect on our waterways, the quality of the air we breathe and on the environment around us. Eating fish and other sea life is killing our oceans, agricultural …

Baca selebihnya »

Diet For A New America

DOWNLOAD vedio “I think what I really learned in all of this, Was to be true to myself To be true to my inner voice And I began to see, That we really do have the power, Our own lives really do make a difference, Just by being more conscious of the food that we …

Baca selebihnya »

Kaitan Penyakit Kardiovaskuler dg Hiperkolesterolemia & Pola Hidup Sehat

Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian dan kecacatan di seluruh dunia. Fakta dari WHO menyebutkan bahwa terjadi satu kematian akibat penyakit kardiovaskular setiap dua detik, serangan jantung setiap lima detik dan akibat stroke setiap enam detik. Setiap tahunnya diperkirakan 17 juta orang meninggal akibat penyakit kardiovaskular.

Baca selebihnya »

Mitos yang Salah Tentang Vegetarian

(Oleh Prasasto Satwiko) Banyak sekali logika semu dan mitos di sekitar kita yang dibangun turun temurun dengan atau tanpa bantuan pendekonstruksi pikiran seperti telah kita bahas. Logika semu dan mitos tersebut antara lain: · Jika tidak makan daging, tubuh akan lemas. Fakta: tubuh membiasakan diri terhadap makanan. Dalam satu dua hari mungkin akan terasa lemas …

Baca selebihnya »

Mengatur Makanan Untuk Pencegahan & Terapi Kanker Payudara

Oleh : Triyani Kresnawan, DCN,MKes Instalasi Gizi RSCM Gambaran Penyakit Kanker Kanker merupakan penyebab kematian kedua di dunia. Di USA 200.000 orang terkena kanker payudara (1 dari 10 wanita). Berdasarkan Survai Kesehatan Nasional tahun 2001 dan sistem informasi RS tahun 2006, kanker merupakan penyebab kematian kelima di Indonesia. Kanker payudara merupakan kasus terbanyak dari seluruh …

Baca selebihnya »

Diet Rendah Protein & Penggunaan Protein Nabati Pada Penyakit Ginjal Kronik

Triyani Kresnawan*, HMS Markun** *Ahli Gizi Instalasi Gizi RSCM Jakarta **Divisi Ginjal Hipertensi Bag. Penyakit Dalam FKUI-RSCM Pada Diet Rendah Protein, sumber protein sebagai lauk pauk tidak hanya bersumber dari protein hewani, dapat digunakan hasil olahan kedelai untuk pengganti protein hewani sebagai variasi menu atau untuk penganut vegetarian dengan memperhatikan segala kelebihan dan kekurangan.

Baca selebihnya »

Tumor Kolon Dan Rektum

Tumor Kolon Lemak hewani juga berpengaruh pada kejadian penyakit tumor colon baik yang tipe adenoma maupun yang carcinoma. Seseorang mengkonsumsi banyak lemak hewani akan dapat meningkatkan jumlah bakteri anaerob di dalam usus yang akan meningkatkan konversi asam empedu yang normal menjadi suatu senyawa yang bersifat karsinogenik. ANATOMI DAN EMBRIOLOGI www.colonrectal.org/anatomy_colon.htm

Baca selebihnya »

Dampak Makanan Pada Penyakit Degeneratif

DAMPAK MAKANAN PADA PENYAKIT DEGENERATIF oleh: dr. Hariyono Sp. PD Saat ini kita dihadapkan pada masalah baru dalam bidang kesehatan, yaitu masalah penyakit degeneratif seperti: diabetes melitus, dislipidemia, obesitas, hipertensi, stroke, dll terutama penyakit kardiovaskular yang semakin meningkat di samping penyakit infeksi yang belum teratasi.

Baca selebihnya »

Penyakit Jantung: Pembunuh Nomor Satu

Kemajuan terpesat dalam memahami penyakit jantung adalah penemuan bahwa penyakit ini dapat ditiadakan hampir seluruhnya dengan mengendalikan tiga faktor, yakni: kolesterol, rokok dan tekanan darah. Kemajuan luar biasa ini berasal dari penelitian terhadap penderita penyakit jantung.

Baca selebihnya »

Pengalaman Dr. Neal Pinckney

Pengalaman Dr. Neal Pinckney (Penulis buku Healthy Heart Handbook) Dr. Neal Pinckney adalah lulusan University of Southern California dan Oxford University, di mana beliau meraih Ph.D dalam bidang psikologi klinis dan pendidikan.

Baca selebihnya »

Kolesterol & Penyakit Jantung

Lebih 4.000 orang Amerika Serikat terkena serangan jantung setiap hari. Yang selamat seringkali kembali terkena serangan jantung susulan. Ini sebenarnya tak perlu terjadi.

Baca selebihnya »

Kesehatan Vegetarian & Penyakit Jantung

Lebih sedikit kaum vegetarian yang menderita penyakit jantung koroner daripada pemakan daging. Berikut ini disajikan rincian beberapa penelitian mengenai pola makan vegetarian, penyakit jantung, penyakit cerebrovascular (=pembuluh darah otak= stroke), dan kesehatan.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian dengan Penyakit Jantung & Pembuluh Darah

PENYAKIT JANTUNG DAN PEMBULUH DARAH Ischemia adalah istilah medis bagi keadaan putusnya aliran darah dan jaringan yang disebabkan oleh penyumbatan atau penyempitan pembuluh darah. Akibatnya, oksigen menjadi kurang dan menyebabkan matinya jaringan (necrosis). Jika ini meluas hingga mencapai daerah fungsi, maka ini disebut infarct.

Baca selebihnya »

Fakta Kanker – Konsumsi Daging & Risiko Kanker

Organisasi Kesehatan Dunia telah menentukan bahwa faktor pola makan mencakup sedikitnya 30 persen dari penyebab seluruh kanker di negara-negara Barat dan sampai 20 persen di negara-negara berkembang.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Kanker

KANKER Kanker adalah golongan dari penyakit yang bercirikan pertumbuhan sel yang tidak wajar. Secara keseluruhan, kanker adalah penyebab kematian kedua

Baca selebihnya »

Fakta tentang Hipertensi

Fakta tentang Hipertensi Penyakit yang berhubungan dengan hipertensi adalah penyebab utama kematian dan kesakitan di masyarakat negara maju. (1)

Baca selebihnya »

Diet Vegetarian & Hipertensi

Penelitian menunjukkan bahwa diet vegetarian dapat mempertahankan tekanan darah. Satu penelitian yang melibatkan 59 omnivora sehat menunjukkan bahwa baik tekanan darah sistolik dan diastolik turun bila mereka bervegetarian dan tekanan darahnya naik kembali bila mereka kembali memakan daging. (4)

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Hipertensi

HIPERTENSI Banyak keadaan yang bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah seseorang. Hipertensi esensial adalah istilah yang digunakan untuk meningkatkan tekanan darah yang tidak bisa dihubungkan dengan masalah kesehatan lainnya.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian dengan Osteoathritis, Rheumatoid Arthritis, & Gout

ARTHRITIS Peradangan pada sendi disebut sebagai arthritis. Ini merupakan gejala, bukan penyakit, namun arthritis dikenal secara luas dan menyebabkan

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Osteoporosis

OSTEOPOROSIS Hilangnya kalsium dari tulang akan berakibat pada osteoporosis. Memakan protein [lihat “High Protein Diets and Bone Homeostasis” dalam Nutrition Reviews 39 (1981):11-13, untuk sebagian penelitian asli

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Obesitas

Mengurangi resiko terkena obesitas Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh British Medical Association, para vegetarian cenderung lebih ramping dengan berat badan yang mendekati berat badan ideal dan memiliki rata-rata obesitas yang rendah. Hal ini mungkin berkaitan dengan besarnya serat yang dikonsumsi, sedikitnya asupan lemak hewani, dan akan lebih baik lagi bila mereka tidak mengonsumsi minuman beralkohol.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Gagal Ginjal

GAGAL GINJAL Penyakit ginjal dan hati mungkin diakibatkan oleh stres berkepanjangan pada organ-organ karena pola makan dengan protein yang tinggi.

Baca selebihnya »

MENGALAHKAN Diabetes DENGAN DIET vegAN

Jane Brophy (Ahli Diet) Peribahasa “Anda adalah apa yang anda makan” memiliki makna khusus bagi vegetarian, bahkan memiliki makna yang lebih khusus lagi bagi penderita diabetes.

Baca selebihnya »

Diabetes & Menu Vegetarian

Oleh: VIRGINIA MESSINA, M.P.H., R.D. Resep pengobatan diabetes pertama kali ditemukan di Mesir 1550 SM yang menyarankan penggunaan “biji gandum, gandum giling, anggur, madu, buah berry dan bir manis”, yang tak lain adalah menu tinggi karbohidrat.

Baca selebihnya »

Diabetes & Kesehatan Vegetarian

Kaum Vegetarian Jauh Lebih Rendah Resikonya Terkena Diabetes Tipe 2. Penelitian menunjukkan bahwa kaum vegetarian memiliki resiko Diabetes Tipe 2 yang jauh lebih rendah daripada non–vegetarian. Ada keterkaitan antara konsumsi daging dan kejadian diabetes setelah faktor lain penyebab diabetes diperhitungkan seperti berat badan, kegiatan fisik, dan pola makan.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Batu Empedu

BATU EMPEDU Pembentukan batu empedu (biasanya tersusun secara padat dari kalsium/kolesterol yang menghalangi aliran air empedu dari kandung kemih menuju usus halus) lebih sering terjadi pada orang yang non-vegetarian. Jelas hubungan kolesterol

Baca selebihnya »

Kanker Usus Besar Bisa Dicegah

Secara global, kanker usus besar merupakan jenis kanker tersering. Di Amerika Serikat, kanker jenis ini menempati urutan ke tiga jenis kanker tersering pada pria dan wanita, serta menempati posisi nomor 2 sebagai penyebab kematian tersering akibat kanker. Di Indonesia, kanker ini termasuk dalam 10 besar kanker tersering.

Baca selebihnya »

Mie Tomat Kacang

Bahan-bahan: Mi rasa tomat, Kembang tahu kering, baso vegetarian, Seledri, Tauge, Ketumbar, 2 sendok serbuk kacang

Baca selebihnya »