Category Archives: Aneka Resep
Soy Articles
Another Internet Soy Article by Jack Norris, RD Is It Safe to Eat Soy? by Virginia Messina, MS, RD and Mark Messina, PhD Off site: JackNorrsRD.com’s Soy Articles The Safety of Soya, from the Vegetarian & Vegan Foundation (UK). Dina Aronson, RD’s analysis of the July 2008 study on soy and male fertility. Syd Baumels’s …
Mie Tomat Kacang
Bahan-bahan: Mi rasa tomat, Kembang tahu kering, baso vegetarian, Seledri, Tauge, Ketumbar, 2 sendok serbuk kacang
Bubur Kesehatan Rhizoma Dioscoreae
Bahan-bahan: – Beras Putih 1 mangkok – Rhizoma Dioscoreae 5 ons – Buah Ginko 30 biji
Jamur Goreng Asam Manis
Bahan-bahan: Jamur tiram Garam Merica Tepung terigu
Tahu Kacang Tanah
Bahan-bahan: Kacang Tanah (10 ons) Air (6 Mangkuk) Tepung Beras (2 Ons)
Sushi Kulit Tahu
Bahan-bahan: Nasi sushi, kulit tahu, wijen hitam (Semua Bahan Secukupnya)
Sayur Kesehatan 5 Warna
Bahan-bahan: Buah Ginko, Jagung Muda, Jamur Merang, Wortel, Kacang Polong (Semua Bahan Secukupnya)
Pepesan Tahu
Bahan: Tahu 8 potong, “Celengis”, daun pisang untuk membungkus. Bumbu: 5 biji cabai merah, 2 biji lombok besar merah, 1 buah tomat, kencur, kunir, daun salam, “bongkot”, garam dan penyedap secukupnya (bagi yang masih memakainya).
Sup Krim Jagung
Bahan Jagung manis diblender halus 2 buah Jagung manis didir 3 buah
Kacang Kedelai Yang Sensasional!
Oleh Grup Berita Ottawa (Bahasa Inggris) Kacang kedelai sungguh merupakan makanan super dari alam dan saat ini dibudidayakan di berbagai negara di seluruh dunia seperti: Amerika, Brasil, Argentina, Indonesia, China, dan India. Mereka mengandung protein tinggi, kolesterol rendah, dan sangat serbaguna. Kacang kedelai dapat digunakan untuk membuat susu kacang, es krim kedelai, keju kacang, tahu, …
Gluten Cah Paprika
Bahan-bahan: 400 gram gluten rebus, potong dadu 1 ½ cc
Resep Untuk Penderita Diabetes
Masakan dan Minuman Vegetarian Untuk Penderita Diabetes Sup Kacang Hitam Bahan-bahan: 1, 15 ons kacang hitam kalengan ½ sdt kumin
Kue Kacang
Bahan-bahan: Kacang 250 gram Gula halus 200 gram
Puding Karamel
Bahan : Agar-agar dua bungkus Gula dua cangkir Air putih 2 cangkir Susu kedelai 1/2 kg
Sup Kembang Tahu
Bahan-bahan: 750 ml kaldu vegetarian 50 ml kembang tahu, potong 2 cm, rendam air panas
Selada Alpukat Tofu
Bahan-bahan: 300 g tofu/tahu sutera, tiriskan, potong dadu 400 g alpukat masak pohon, kupas, potong dadu, perciki air jeruk nipis
Perkedel Rebung
Bahan: 300 g rebung muda rebus atau kalengan 75 g udang kupas (sintetik), cincang halus
Steak Tofu
Bahan-bahan: 300 g tofu/tahu sutera dalam kotak, tiriskan, potong 1x6x4 cm nori, potong kasar
Tahu Kukus Jamur
Bahan-bahan: 1 kotak (250 g) tahu sutera, tiriskan, potong 3×3 cm 100 g jamur enoki, bersihkan
Tumis Terung Jepang
Tumis Terung Jepang Bahan-bahan: 6 buah terung Jepang yang kecil 3 sdm minyak sayur
Membuat Susu Kedelai
Cara Membuat Susu Kedelai Susu kedelai dapat dijadikan sebagai pengganti susu sapi, karena kandungan protein dalam susu kedelai hampir sama dengan kandungan protein dalam susu sapi. Selain itu, dua gelas susu kedelai sudah memenuhi 30% kebutuhan protein dalam sehari. Komposisi susu kedelai hampir sama dengan komposisi susu sapi.
Cara membuat gluten
Ada berbagai macam makanan penggangti daging yang ditawarkan untuk para vegetarian. Selain quorn, yakni makanan pengganti daging ayam, terdapat gluten sebagai pengganti daging sapi.
Komentar Terakhir