Category Archives: Protein Nabati atau Hewani? mana yang terbaik?

Protein Nabati atau Hewani? mana yang terbaik?

Protein adalah protein Jurnal ilmiah terkemuka Lancet sudah sejak 1959 menurunkan artikel yang membahas kenyataan bahwa kualitas protein hewani tak lebih tinggi dari protein nabati dan kualitas protein nabati tak lebih rendah dari protein hewani. Alias bagi tubuh protein adalah protein. Darimanapun sumbernya, protein tetap sama berguna dan sama kualitasnya untuk membentuk enzim, membentengi tubuh …

Baca selebihnya »