Tag Archives: gula

Mengapa Vegan ?

Apakah Anda mempertimbangkan veganisme untuk alasan-alasan kemanusiaan, spiritual, atau kesehatan, ada banyak alasan kuat untuk hidup sebagai vegan… “Sumber-sumber daya alam tanah, energi, dan air, yang dipergunakan untuk peternakan berkisar antara 10 sampai 1000 kali lebihnya dari yang diperlukan untuk memproduksi makanan dari tumbuh-tumbuhan dalam jumlah yang sama. Dan peternakan tidak semata-mata menggunakan sumber-sumber daya …

Baca selebihnya »

4 Kelompok Makanan Baru (Diet Kuartet Nabati)

Mengingat dampak kurang baik dari makanan yang berasal dari hewan, serta keunggulan makanan dari nabati, maka PCRM, telah memperkenalkan suatu pola makanan sehat yang disebut The New Four Food Group (Kuartet Nabati) sebagai konsep nutrisi dimasa mendatang, dan konsep tersebut telah direkomendasi oleh Asosiasi Ahli Gizi Amerika dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Kuartet Nabati tersebut …

Baca selebihnya »

Diet Vegetarian & Hipertensi

Penelitian menunjukkan bahwa diet vegetarian dapat mempertahankan tekanan darah. Satu penelitian yang melibatkan 59 omnivora sehat menunjukkan bahwa baik tekanan darah sistolik dan diastolik turun bila mereka bervegetarian dan tekanan darahnya naik kembali bila mereka kembali memakan daging. (4)

Baca selebihnya »

Diabetes & Menu Vegetarian

Oleh: VIRGINIA MESSINA, M.P.H., R.D. Resep pengobatan diabetes pertama kali ditemukan di Mesir 1550 SM yang menyarankan penggunaan “biji gandum, gandum giling, anggur, madu, buah berry dan bir manis”, yang tak lain adalah menu tinggi karbohidrat.

Baca selebihnya »