Tag Archives: nutrisi

Nutrisi Ibu Hamil

Setiap calon ibu tentu mengharapkan bayinya lahir sehat dan kelak menjadi anak yang cerdas, begitu pula harapan seorang ibu vegetarian. Selama ini kaum vegetarian sering dipojokkan dengan anggapan bahwa kelak anak yang dilahirkan akan tidak sehat dan tidak cerdas. Seakan dikatakan, anak yang dilahirkan dari orang tua non vegetarian pasti sehat dan cerdas. Apakah demikian …

Baca selebihnya »

Kehamilan Bagi Seorang Vegan

Oleh : Reed Mangels, Ph.D., R.D. * “Dokter saya berkata bahwa saya harus minum susu sapi setiap hari. Orangtua saya diyakinkan oleh dokter bahwa saya melakukan sesuatu yang berbahaya bagi kandungan saya. Saya mulai ragu apakah pola makan saya benar.”

Baca selebihnya »

Nutrisi Remaja Vegetarian

Oleh : Reed Mangels, Ph.D., R.D. Dewasa ini, semakin banyak remaja yang memilih pola makan tanpa daging hewan mamalia, unggas atau ikan. Mereka menjadi seorang vegetarian. Namun, dalam upaya untuk mempertahankan pola makan ini, mereka sering harus menghadapi tekanan-tekanan baik yang berasal dari orang tua yang mencemaskan kesehatan mereka, maupun tekanan dari dalam diri mereka …

Baca selebihnya »

Nutrisi Lansia

Usia di atas 65 tahun dianggap sebagai masa tua. Kebutuhan nutrisi pada saat ini lebih dipengaruhi oleh faktor fisik ketimbang biologis. Dua dari faktor fisik ini adalah ketidakmampuan gigi untuk menggigit dan mengunyah buah dan sayuran segar, dan hilangnya kekuatan untuk mengangkat belanjaan berat dari toko menuju rumah.

Baca selebihnya »