Tag Archives: serat

Tips Menurunkan Tekanan Darah

Sekitar 60 persen penderita diabetes tipe 2 mengalami hipertensi. Penderita hipertensi dan diabetes berisiko lebih besar mengalami penyakit kardiovaskular dan ginjal. Anda bisa menurunkan risiko dengan menjaga tekanan darah dalam rentang normal. Berikut beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan tekanan darah: BERHENTI MEROKOK Merokok mengurangi suplai oksigen ke organ-organ tubuh, meningkatkan kadar kolesterol …

Baca selebihnya »

Vegan Usia 60 Tahun ke Atas

Pendahuluan Makanan vegan dapat menyediakan semua kebutuhan tubuh terhadap asupan gizi yang adekuat untuk sepanjang hidup. Penelitian  menunjukkan  masukan gizi  pada orang tua terhadap  berbagai vitamin-vitamin dan mineral-mineral seperti vitamin C, folat, riboflavin, vitamin D, besi, kalium dan serat ternyata lebih rendah  dari yang diperlukan.Walaupun  tidak ada penelitian yang  menunjukkan status gizi yang spesifik pada …

Baca selebihnya »

Manfaat, Keamanan Dan Perencanaan Menu Vegetarian Dan Vegan Untuk Anak-Anak

Disusun tanggal 27 Oktober 1998 oleh Panel Ahli Gizi sebagai berikut: Patricia R. Bertron, R.D. Carol M. Coughlin, R.D. Suzanne Havala, M.S., R.D., L.D.N., F.A.D.A. Virginia Messina, M.P.H., R.D. Neal D. Barnard, M.D. BAGIAN PERTAMA Menerapkan  pola makan yang benar kepada anak-anak sejak dini, akan berdampak positif  terhadap kesehatan, berat badan, kebutuhan pelayanan  kesehatan  mereka …

Baca selebihnya »

4 Kelompok Makanan Baru (Diet Kuartet Nabati)

Mengingat dampak kurang baik dari makanan yang berasal dari hewan, serta keunggulan makanan dari nabati, maka PCRM, telah memperkenalkan suatu pola makanan sehat yang disebut The New Four Food Group (Kuartet Nabati) sebagai konsep nutrisi dimasa mendatang, dan konsep tersebut telah direkomendasi oleh Asosiasi Ahli Gizi Amerika dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Kuartet Nabati tersebut …

Baca selebihnya »

Kolesterol & Penyakit Jantung

Lebih 4.000 orang Amerika Serikat terkena serangan jantung setiap hari. Yang selamat seringkali kembali terkena serangan jantung susulan. Ini sebenarnya tak perlu terjadi.

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Kanker

KANKER Kanker adalah golongan dari penyakit yang bercirikan pertumbuhan sel yang tidak wajar. Secara keseluruhan, kanker adalah penyebab kematian kedua

Baca selebihnya »

Diet Vegetarian & Hipertensi

Penelitian menunjukkan bahwa diet vegetarian dapat mempertahankan tekanan darah. Satu penelitian yang melibatkan 59 omnivora sehat menunjukkan bahwa baik tekanan darah sistolik dan diastolik turun bila mereka bervegetarian dan tekanan darahnya naik kembali bila mereka kembali memakan daging. (4)

Baca selebihnya »

Hubungan Vegetarian & Obesitas

Mengurangi resiko terkena obesitas Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh British Medical Association, para vegetarian cenderung lebih ramping dengan berat badan yang mendekati berat badan ideal dan memiliki rata-rata obesitas yang rendah. Hal ini mungkin berkaitan dengan besarnya serat yang dikonsumsi, sedikitnya asupan lemak hewani, dan akan lebih baik lagi bila mereka tidak mengonsumsi minuman beralkohol.

Baca selebihnya »

Diabetes & Menu Vegetarian

Oleh: VIRGINIA MESSINA, M.P.H., R.D. Resep pengobatan diabetes pertama kali ditemukan di Mesir 1550 SM yang menyarankan penggunaan “biji gandum, gandum giling, anggur, madu, buah berry dan bir manis”, yang tak lain adalah menu tinggi karbohidrat.

Baca selebihnya »

Diabetes & Kesehatan Vegetarian

Kaum Vegetarian Jauh Lebih Rendah Resikonya Terkena Diabetes Tipe 2. Penelitian menunjukkan bahwa kaum vegetarian memiliki resiko Diabetes Tipe 2 yang jauh lebih rendah daripada non–vegetarian. Ada keterkaitan antara konsumsi daging dan kejadian diabetes setelah faktor lain penyebab diabetes diperhitungkan seperti berat badan, kegiatan fisik, dan pola makan.

Baca selebihnya »

Kanker Usus Besar Bisa Dicegah

Secara global, kanker usus besar merupakan jenis kanker tersering. Di Amerika Serikat, kanker jenis ini menempati urutan ke tiga jenis kanker tersering pada pria dan wanita, serta menempati posisi nomor 2 sebagai penyebab kematian tersering akibat kanker. Di Indonesia, kanker ini termasuk dalam 10 besar kanker tersering.

Baca selebihnya »

Diet Vegetarian Mencegah Kanker

“Jika Anda beralih ke diet vegan, dan melakukannya dengan sangat penuh semangat, Anda memiliki kekuatan yang sangat besar … saya percaya anda dapat  mencegah sebagian besar kasus kanker jika Anda menggabungkan perubahan pola makan dengan menghindari tembakau. Anda dapat mencegah 70% atau 80%  kanker,

Baca selebihnya »

Pola Makan Vegetarian untuk Anak-anak: Sehat dari Awal

Kebiasaan makan tertanam sejak kita masih kecil. Memilih untuk menjadi vegetarian dapat memberikan anak kita dan seluruh keluarga kita kesempatan untuk menikmati berbagai macam nutrisi makanan yang baik.

Baca selebihnya »

Pola Makan Vegetarian: Diakui Pakar Diet

Jumlah orang yang menjalanlan pola makan vegetarian semakin bertambah – di Kanada diperkirakan ada 4% populasi orang dewasa memilih pola makan vegetarian. Berdasarkan kerja gabungan Pakar Diet Kanada dan Asosiasi Diet Amerika

Baca selebihnya »

Tips dan Trik Untuk Mencegah Konstipasi

Konstipasi kerap terjadi pada awal-awal dimulainya pola hidup vegetarian, namun biasanya hanya berlangsung sebentar. Walaupun begitu, ada beberapa tips yang dapat dilakukan untuk mencegah hal tersebut.

Baca selebihnya »