Tag Archives: Tahu
Diet Rendah Protein & Penggunaan Protein Nabati Pada Penyakit Ginjal Kronik
Triyani Kresnawan*, HMS Markun** *Ahli Gizi Instalasi Gizi RSCM Jakarta **Divisi Ginjal Hipertensi Bag. Penyakit Dalam FKUI-RSCM Pada Diet Rendah Protein, sumber protein sebagai lauk pauk tidak hanya bersumber dari protein hewani, dapat digunakan hasil olahan kedelai untuk pengganti protein hewani sebagai variasi menu atau untuk penganut vegetarian dengan memperhatikan segala kelebihan dan kekurangan.
Kacang Kedelai Yang Sensasional!
Oleh Grup Berita Ottawa (Bahasa Inggris) Kacang kedelai sungguh merupakan makanan super dari alam dan saat ini dibudidayakan di berbagai negara di seluruh dunia seperti: Amerika, Brasil, Argentina, Indonesia, China, dan India. Mereka mengandung protein tinggi, kolesterol rendah, dan sangat serbaguna. Kacang kedelai dapat digunakan untuk membuat susu kacang, es krim kedelai, keju kacang, tahu, …
Sup Kembang Tahu
Bahan-bahan: 750 ml kaldu vegetarian 50 ml kembang tahu, potong 2 cm, rendam air panas
Tahu Kukus Jamur
Bahan-bahan: 1 kotak (250 g) tahu sutera, tiriskan, potong 3×3 cm 100 g jamur enoki, bersihkan
Komentar Terakhir