JAKARTA, KOMPAS – Kebijakan Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih diharapkan lebih menekankan kepada kebijakan preventif dan promotif ketimbang kuratif yang bersifat mengobati. Harapan tersebut diungkapkan sejumlah dokter dan guru besar bidang kesehatan masyarakat dalam jumpa pers, Jumat (23/10). Continue reading
Sumedi Sudarsono
KESEHATAN = KEADAAN SEHAT
Ada 7 (tujuh) definisi SEHAT.
Dari penulis buku terlaris di dunia, Earth Above, hadir kembali dengan karya baru yang cemerlang. Home, film dengan judul buku yang sama, menghadirkan gambar-gambar yang menakjubkan. Sebuah ekplorasi wajah Bumi lengkap dengan foto-foto terkenal karya Arthus-Bertrand dilengkapi teks informatif oleh tim Good Planet, sebuah organisasi non-profit yang mempromosikan pemeliharaan lingkungan hidup. Continue reading
Processed People features in-depth discussions with leading health experts detailing why so many of us are sick, and offers solutions to our current devastating health crisis. Continue reading
If we want to preserve and restore our environment in Australia, we must make changes to our diet. The food we eat has a major effect on our waterways, the quality of the air we breathe and on the environment around us. Eating fish and other sea life is killing our oceans, agricultural industries are polluting our waterways, and vast areas of land are wasted with the grazing of animals. Continue reading
“I think what I really learned in all of this,
Was to be true to myself
To be true to my inner voice
And I began to see,
That we really do have the power,
Our own lives really do make a difference,
Just by being more conscious of the food that we eat.
We can heal ourselves; we can heal the environment,
We can heal this planet”
Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian dan kecacatan di seluruh dunia. Fakta dari WHO menyebutkan bahwa terjadi satu kematian akibat penyakit kardiovaskular setiap dua detik, serangan jantung setiap lima detik dan akibat stroke setiap enam detik. Setiap tahunnya diperkirakan 17 juta orang meninggal akibat penyakit kardiovaskular. Continue reading
(Oleh Prasasto Satwiko)
Banyak sekali logika semu dan mitos di sekitar kita yang dibangun turun temurun dengan atau tanpa bantuan pendekonstruksi pikiran seperti telah kita bahas. Logika semu dan mitos tersebut antara lain:
· Jika tidak makan daging, tubuh akan lemas. Fakta: tubuh membiasakan diri terhadap makanan. Dalam satu dua hari mungkin akan terasa lemas karena tubuh mengharapkan daging, namun dalam tiga empat hari berikutnya tidak akan lagi bermasalah. Mirip perokok yang tiba-tiba berhenti merokok, mungkin akan merasakan perasaan aneh. Tubuh lemas atau tidak adalah bersifat individual, tidak semua lemas, banyak juga yang biasa-biasa saja, bahkan banyak di antaranya yang sengaja mengamati perubahan yang dirasakan. Energi dari sumber makanan nabati cukup.
· Jika tidak makan daging, tubuh akan kekurangan gizi. Fakta: ahli nutrisi menyatakan menu nabati cukup gizi. Jika ada kekurangan, seperti vitamin B12 misalnya, dengan mudah diatasi. Kekurangan yang ada pada makanan berbasis nabati hanya bersifat minor (mudah diatasi) dibandingkan dengan keuntungan yang besar.
Perbandingan kandungan antara 100 gram tempe dan daging. Protein dalam tempe sebanding dengan protein dalam daging ternak. (Direktorat Gizi, Departemen Kesehatan, RI, 1992 Continue reading
.jpg)
Oleh : Triyani Kresnawan, DCN,MKes
Instalasi Gizi RSCM
Gambaran Penyakit Kanker
Kanker merupakan penyebab kematian kedua di dunia. Di USA 200.000 orang terkena kanker payudara (1 dari 10 wanita). Berdasarkan Survai Kesehatan Nasional tahun 2001 dan sistem informasi RS tahun 2006, kanker merupakan penyebab kematian kelima di Indonesia. Kanker payudara merupakan kasus terbanyak dari seluruh kasus kanker. (Pidato Menkes di pada peringatan hari kanker se dunia april 2008) Continue reading
Triyani Kresnawan*, HMS Markun**
*Ahli Gizi Instalasi Gizi RSCM Jakarta
**Divisi Ginjal Hipertensi Bag. Penyakit Dalam FKUI-RSCM
Pada Diet Rendah Protein, sumber protein sebagai lauk pauk tidak hanya bersumber dari protein hewani, dapat digunakan hasil olahan kedelai untuk pengganti protein hewani sebagai variasi menu atau untuk penganut vegetarian dengan memperhatikan segala kelebihan dan kekurangan. Continue reading
Tumor Kolon
Lemak hewani juga berpengaruh pada kejadian penyakit tumor colon baik yang tipe adenoma maupun yang carcinoma. Seseorang mengkonsumsi banyak lemak hewani akan dapat meningkatkan jumlah bakteri anaerob di dalam usus yang akan meningkatkan konversi asam empedu yang normal menjadi suatu senyawa yang bersifat karsinogenik.
ANATOMI DAN EMBRIOLOGI
www.colonrectal.org/anatomy_colon.htm
DAMPAK MAKANAN PADA PENYAKIT DEGENERATIF
oleh:
dr. Hariyono Sp. PD
Saat ini kita dihadapkan pada masalah baru dalam bidang kesehatan, yaitu masalah penyakit degeneratif seperti: diabetes melitus, dislipidemia, obesitas, hipertensi, stroke, dll terutama penyakit kardiovaskular yang semakin meningkat di samping penyakit infeksi yang belum teratasi. Continue reading
Kemajuan terpesat dalam memahami penyakit jantung adalah penemuan bahwa penyakit ini dapat ditiadakan hampir seluruhnya dengan mengendalikan tiga faktor, yakni: kolesterol, rokok dan tekanan darah. Kemajuan luar biasa ini berasal dari penelitian terhadap penderita penyakit jantung. Continue reading
Pengalaman Dr. Neal Pinckney (Penulis buku Healthy Heart Handbook)
Dr. Neal Pinckney adalah lulusan University of Southern California dan Oxford University, di mana beliau meraih Ph.D dalam bidang psikologi klinis dan pendidikan. Continue reading
Lebih 4.000 orang Amerika Serikat terkena serangan jantung setiap hari. Yang selamat seringkali kembali terkena serangan jantung susulan. Ini sebenarnya tak perlu terjadi. Continue reading
Lebih sedikit kaum vegetarian yang menderita penyakit jantung koroner daripada pemakan daging. Berikut ini disajikan rincian beberapa penelitian mengenai pola makan vegetarian, penyakit jantung, penyakit cerebrovascular (=pembuluh darah otak= stroke), dan kesehatan. Continue reading
PENYAKIT JANTUNG DAN PEMBULUH DARAH
Ischemia adalah istilah medis bagi keadaan putusnya aliran darah dan jaringan yang disebabkan oleh penyumbatan atau penyempitan pembuluh darah. Akibatnya, oksigen menjadi kurang dan menyebabkan matinya jaringan (necrosis). Jika ini meluas hingga mencapai daerah fungsi, maka ini disebut infarct. Continue reading
Organisasi Kesehatan Dunia telah menentukan bahwa faktor pola makan mencakup sedikitnya 30 persen dari penyebab seluruh kanker di negara-negara Barat dan sampai 20 persen di negara-negara berkembang. Continue reading
KANKER
Kanker adalah golongan dari penyakit yang bercirikan pertumbuhan sel yang tidak wajar. Secara keseluruhan, kanker adalah penyebab kematian kedua Continue reading
Fakta tentang Hipertensi
Penelitian menunjukkan bahwa diet vegetarian dapat mempertahankan tekanan darah. Satu penelitian yang melibatkan 59 omnivora sehat menunjukkan bahwa baik tekanan darah sistolik dan diastolik turun bila mereka bervegetarian dan tekanan darahnya naik kembali bila mereka kembali memakan daging. (4) Continue reading
HIPERTENSI
Banyak keadaan yang bisa menyebabkan peningkatan tekanan darah seseorang. Hipertensi esensial adalah istilah yang digunakan untuk meningkatkan tekanan darah yang tidak bisa dihubungkan dengan masalah kesehatan lainnya. Continue reading
ARTHRITIS
Peradangan pada sendi disebut sebagai arthritis. Ini merupakan gejala, bukan penyakit, namun arthritis dikenal secara luas dan menyebabkan Continue reading
OSTEOPOROSIS
Hilangnya kalsium dari tulang akan berakibat pada osteoporosis. Memakan protein [lihat “High Protein Diets and Bone Homeostasis” dalam Nutrition Reviews 39 (1981):11-13, untuk sebagian penelitian asli Continue reading
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh British Medical Association, para vegetarian cenderung lebih ramping dengan berat badan yang mendekati berat badan ideal dan memiliki rata-rata obesitas yang rendah. Hal ini mungkin berkaitan dengan besarnya serat yang dikonsumsi, sedikitnya asupan lemak hewani, dan akan lebih baik lagi bila mereka tidak mengonsumsi minuman beralkohol. Continue reading
GAGAL GINJAL
Penyakit ginjal dan hati mungkin diakibatkan oleh stres berkepanjangan pada organ-organ karena pola makan dengan protein yang tinggi. Continue reading
Jane Brophy (Ahli Diet)
Peribahasa “Anda adalah apa yang anda makan” memiliki makna khusus bagi vegetarian, bahkan memiliki makna yang lebih khusus lagi bagi penderita diabetes. Continue reading
