(image :  http://www.diamondindonesia.co.id/wp-content/uploads/2010/01/Penuaan-Dini-kop.jpg)

Penelitian selama ± 16tahun, orang yang mengkonsumsi diet tipe “Barat”, termasuk asupan tinggi daging merah dan olahan, seluruh produk susu, dan makanan yang digoreng, lebih beresiko untuk meninggal lebih cepat dan menderita berbagai penyakit kronis termasuk penyakit jantung, stroke, kanker, dan gangguan kesehatan mental, dibandingkan dengan orang yang menghindari pola diet tersebut. Peneliti menganalisis data dari 5.350 respondendi sekolah WhitehalI II London dan skor diet menggunakan AHEI (Alternative Healthy Eating Index) untuk menilai risiko penyakit. Seseorang yang skor AHEI baik memiliki hasil kesehatan secara keseluruhan yang lebih baik ketika mereka berusia lanjut.

Akbaraly T, Sabia S, Hagger-Johnson G, et al. Does overall diet in midlife predict future aging in phenotypes? A cohort study. Am J Med. 2013; 126:411-419.

http://www.pcrm.org/health/medNews/eating-meat-dairy-unhealthful-foods-worse-aging