Apotek Miami (Minimarket Vegan) – Satyawira Medical Center (Klinik Vegan)

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kuartet Nabati VII. Pusat Makanan Sehat Organik & Natural


Tinggalkan komentar

CIRENG VEGAN Rasa Pete

image

Bahan:

300 gram sagu tani.

5 biji pete segar.

100 cc air.

Garam,gula,mokucin(optional).

Minyak utk menggoreng.

#Cara membuat:

1.Pete diblender dengan 100 cc air.

2.masak  pete halus+ gula,garam,mokucin sampai mendidih.

3.taruh sagu dalam wadah,kemudian tuang pete yg sdh mendidih,aduk hingga tercampur rata.

4.siapkan wajan,panaskan minyak goreng.
5.Gunakan sendok utk mengambil adonan/atau dibentuk dulu,Goreng sampai matang.
* hidangkan dengan sambal cabe/saus Tomat.   yummy:G.

* Selamat Mencoba.
By Nori

Iklan


Tinggalkan komentar

Vegetable Spring Roll

image

Vegetable Spring Roll.
Bahan Kulit:

300 gram Tepung Beras.

100 gram sagu tani.

1st garam.

500cc santan(dari 1/2 kelapa).

#  Bahan Isi:

2 kuntum jamur hioko.
2 bh Timun.

2 bh Wortel.

1 bh bangkuang kecil.

Grm,lada,mokucin.

Minyak sayur u/menumis

 

Cara Membuat isi:

1.hioko direndam sampai ngembang,cuci bersih,  kemudian iris halus

2.potong Timun,Wortel dan bangkuang memanjang seperti korek api/ diparut kasar.
3.Tumis irisan Hioko sampai wangi,masukan  sayuran,sambil diaduk tambahkan grm,mokucin dan lada,masak hingga matang.

 

#. Cara membuat kulit:

1.siapkan wadah utk mencampur Tepung Beras,sagu tani dan garam.

2.masukan santan sambil diaduk hingga tercampur rata.

3.Siapkan kukusan dan air,rebus air sampai mendidih.

4.olesi nampan bulat dengan minyak sayur, panaskan dlm kukusan,kemudian tuang adonan perlahan sampai  menutupi permukaan nampan,kukus sampai matang.

5.Angkat kulit yg sudah matang,bagi kulit bulat  dlm nampan menjadi 4 lembar.

6.ambil 1 lembar kulit,isi sayur pd bagian kulit yg lebar,gulung kearah yg lebih kecil  hingga membentuk Roll yg bagus seperti pada gambar.

7.lakukan berulang”sampai adonan habis. Selamat mencoba.


Tinggalkan komentar

La Fonte Satay

image

Bahan gluten:

1 kg tepung terigu
3 gelas air
1 sdt garam
5 sdm gula pasir
1 buah jeruk pecel
Minyak goreng

Bahan bumbu:

5 sdm bubuk ketumbar
1 cm lengkuas
1 buah jeruk pecel
5 sdm gula pasir
6 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 ½ sdm bubuk ngohiong
1 sdt garam
1 gelas air santan
1 sdt merica bubuk

Cara membuat gluten mentah:

• Masukkan tepung terigu kedalam wadah plastik atau baskom, beri sedikit garam, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Biarkan beberapa jam dan tutup dengan kain basah. Setelah itu cuci adonan di aliran air keran sampai tidak ada tepung lagi yang menempel, sehingga mendapatkan adonan bening dan bersih ( Inilah yang disebut gluten mentah).
• Gluten mentah diberi sedikit garam, gula dan jeruk pecel. Diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak goreng di wajan.
• Gluten dipotong sebagian kecil dan ditarik melebar. Masukkan ke dalam minyak yang panas. Goreng sampai warna menguning. Angkat dan dinginkan (Inilah yang disebut gluten goreng).
• Potong gluten goreng dengan bentuk wajik, bumbui dengan bumbu halus, ċøoκ¡ŋģ sebetar hingga airnya kering dan bumbu meresep.
• Tusuklah dengan tusukan sate dengan cara memutar-mutarkannya.
• Panggang sebentar lalu olesi margarin dan panggang kembali sampai warna kecoklatan.
hmmm…Smells (ˆڡˆ) yummy

* Bahan gluten dapat diganti dengan bahan lain, seperti jamur tiram, tempe dll…
* Bahan santan dapat di abaikan…
* Resep sate ini sudah sangat enak dimakan tampa saos sate, jika ingin di sajikan dengan saos, berikut ini adalah resep saos kacang…

Bahan saus kacang:

2 ons kacang tanah
10 lbr daun jeruk
3 sdm gula aren
1 gelas santan
Garam
Gula

Cara membuat:

• Kacang tanah digoreng dan dihaluskan.
• Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Masukkan kacang tanah. Ċøoκ¡ŋģ sebentar lalu angkat.
• Sajikan dengan sate vegan…
Sedapnyeeee (-̮˘ڡ˘-̮)

Selamat mencoba!

Salam Vegan
Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡ Huang Yu Ling


Tinggalkan komentar

Bala-bala Crispy Vegan

image

Bahan:

200 gr wortel
100 gr jamur kancing
100 gr kol putih
2 batang daun seledri
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1 gelas air
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
Minyak goreng

Cara membuat:

• Wortel di buang kulitnya, cuci, iris berbentuk korek api.
• Jamur kancing dibuang kulit luarnya, cuci bersih dan iris.
• Kol putih di iris berbentuk seperti wortel.
• Daun seledri diiris halus.
• Siapkan wadah, campur wortel, jamur kancing, kol putih dan daun seledri.
• Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
• Masukkan juga garam, merica bubuk dan gula pasir.
• Panaskan minyak, goreng dengan di sendoki. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Jadi deh!

* Bahan dasar dapat diganti dengan sayuran lain sesuai selera…
* Bubuk merica dapat menggunakan bubuk merica putih atau yang hitam…
* Gorengan ini sangat enak di sajikan dengan kecap manis dan potongan cabai rawit atau di makan dengan sambal vegan…
* Dapat di pergunakan sebagai pelengkap mie pangsit vegan, lomie vegan dll…

Selamat Mencoba!

Ʊëë~ƹnªk Ʊëë~ƹnªk (ˆڡˆ)

Salam Vegan
Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡ Huang Yu Ling


Tinggalkan komentar

Rahasia pelangsingan terlengkap untuk mencapai berat badan ideal seumur hidup.

Pasien : dokter saya sudah minum obat pelangsingan, kok tidak turun2 berat badannya ?
Dokter : minum obat apa ? Jamu? Ada BPOM ?
Pasien : jamu, ga ada BPOM. Sekarang sudah tidak berani minum, karena kemarin ada tetangga yg minum, setelah 2 hari meninggal. Ada yg minum seminggu 4 kg turunnya.
Dokter : untuk pelangsingan atau berat badan ideal tidak hanya satu cara. Ada beberapa cara :
pola hidup sehat
pola makan sehat : lebih banyak makan sayur buah, protein nabati: tempe, tahu, kacang-kacangan. Kurangi telur, susu, daging, minuman soft drink.
Olahraga : 3 kali seminggu minimal 30 menit sampai keluar keringat.
Pikiran : bayangkan berat badan saya sudah ideal, otot2 perut saya sudah rata, betis, paha saya indah. Kebiasaan makan saya adalah makanan sehat. Selanjutnya, setelah topik ini.
Pengobatan
Medis : minum obat, mesotherapy
Akupunktur : tanam benang
Rahasia pelangsingan cuma :
Makannya perlahan2
Sedikit, lebih banyak sayur buah, protein nabati
Hindari rasa pedas.
Vegan secara ilmiah membuktikan BMI turun normal.
Semoga bermamfaat

Salam sehat
Salam vegan