Apotek Miami (Minimarket Vegan)

Pusat Makanan Sehat Organik & Natural : https://shopee.co.id/minimarketvegan

Vegetable Spring Roll

Leave a comment


image

Vegetable Spring Roll.
Bahan Kulit:

300 gram Tepung Beras.

100 gram sagu tani.

1st garam.

500cc santan(dari 1/2 kelapa).

#  Bahan Isi:

2 kuntum jamur hioko.
2 bh Timun.

2 bh Wortel.

1 bh bangkuang kecil.

Grm,lada,mokucin.

Minyak sayur u/menumis

 

Cara Membuat isi:

1.hioko direndam sampai ngembang,cuci bersih,  kemudian iris halus

2.potong Timun,Wortel dan bangkuang memanjang seperti korek api/ diparut kasar.
3.Tumis irisan Hioko sampai wangi,masukan  sayuran,sambil diaduk tambahkan grm,mokucin dan lada,masak hingga matang.

 

#. Cara membuat kulit:

1.siapkan wadah utk mencampur Tepung Beras,sagu tani dan garam.

2.masukan santan sambil diaduk hingga tercampur rata.

3.Siapkan kukusan dan air,rebus air sampai mendidih.

4.olesi nampan bulat dengan minyak sayur, panaskan dlm kukusan,kemudian tuang adonan perlahan sampai  menutupi permukaan nampan,kukus sampai matang.

5.Angkat kulit yg sudah matang,bagi kulit bulat  dlm nampan menjadi 4 lembar.

6.ambil 1 lembar kulit,isi sayur pd bagian kulit yg lebar,gulung kearah yg lebih kecil  hingga membentuk Roll yg bagus seperti pada gambar.

7.lakukan berulang”sampai adonan habis. Selamat mencoba.

Advertisements

Author: apotekmiami-drsatyadeng

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kesehatan Vegan Kuartet Nabati

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s