Kesehatan Vegan – Minimarket Vegan – dr. Satyawira Aryawan Deng (Vegan / Plant-Based Diet Doctor)

Pusat Makanan Sehat Organik & Natural : https://shopee.co.id/minimarketvegan

Simple Vegan Raddish Cake

Leave a comment


image

Bahan :

500 grm lobak
2 buah jamur hioko
2 sdm kubis goreng
2 sdm tepung sagu
130 grm tepung beras
1 sdm minyak sayur
1 ½ sdm gula pasir
1 sdm margarin
1 sdt kecap asin
1 sdt garam
220 ml air

Cara membuat :

• Lobak dikupas dan diparut dengan parutan halus. Peras dengan tangan dan buang airnya. Sisihkan.
• Jamur hioko direndam dengan air panas hingga mekar. Dicuci bersih, peras kering, cincang halus dan tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
• Margarin di lelehkan, sisihkan.
• Campur tepung beras, tepung sagu, margarin dan air, aduk rata hingga tidak menggumpal. Sisihkan.
• Panaskan minyak sayur, tumis jamur hioko hingga harum. Masukkan juga parutan lobak, tumis sebentar.
• Kecilkan api masukkan larutan adonan tepung, terus diaduk hingga tercampur.
• Setelah adonan mulai mengental tambahkan ½ sdm gula, kecap asin, garam dan kubis goreng dan diaduk lagi. Setelah tercampur rata matikan apinya.
• Tuang adonan ke loyang yang sudah di olesi minyak, kukus selama 45 menit.
• Setelah dingin kaluarkan dari loyang, potong sesuai selera.
• Panaskan wajan anti lengket, di pan dengan sedikit minyak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
• Sajikan dengan sambal vegan.

Nчoм ηчoм ηчoм lεzååååtnyooo…ˆڡˆ      
(˚—-̩̩˚) ngileerrrrrrr…

* Jika kubis goreng yang ada sudah asin rasanya, bahan garam dapat di kurangi atau sesuai selera…
* Bentuk loyang dapat sesuai selera, bagitu juga dengan ukuran, tebal dan tipisnya potongan kuenya…
* Jika suka kuenya berwarna sedikit lebih gelap, dapat tambahkan kecap manis atau gula aren dan jangan lupa kurangi takaran bahan gula pasir…

Selamat mencoba resep kue lobak yang simple ini…

Salam Vegan
Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡ Huang Yu Ling

Advertisements

Author: satyadeng

I. Dokter Umum (Dokter Vegan / Plant-Based Diet) II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kesehatan Vegan Kuartet Nabati VIII. Minimareket Vegan : Pusat Makanan Sehat Organik & Natural

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s