Apotek Miami (Minimarket Vegan) – Satyawira Medical Center (Klinik Vegan)

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kuartet Nabati VII. Pusat Makanan Sehat Organik & Natural

Simple Vegan Raddish Cake

Tinggalkan komentar


image

Bahan :

500 grm lobak
2 buah jamur hioko
2 sdm kubis goreng
2 sdm tepung sagu
130 grm tepung beras
1 sdm minyak sayur
1 ½ sdm gula pasir
1 sdm margarin
1 sdt kecap asin
1 sdt garam
220 ml air

Cara membuat :

• Lobak dikupas dan diparut dengan parutan halus. Peras dengan tangan dan buang airnya. Sisihkan.
• Jamur hioko direndam dengan air panas hingga mekar. Dicuci bersih, peras kering, cincang halus dan tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
• Margarin di lelehkan, sisihkan.
• Campur tepung beras, tepung sagu, margarin dan air, aduk rata hingga tidak menggumpal. Sisihkan.
• Panaskan minyak sayur, tumis jamur hioko hingga harum. Masukkan juga parutan lobak, tumis sebentar.
• Kecilkan api masukkan larutan adonan tepung, terus diaduk hingga tercampur.
• Setelah adonan mulai mengental tambahkan ½ sdm gula, kecap asin, garam dan kubis goreng dan diaduk lagi. Setelah tercampur rata matikan apinya.
• Tuang adonan ke loyang yang sudah di olesi minyak, kukus selama 45 menit.
• Setelah dingin kaluarkan dari loyang, potong sesuai selera.
• Panaskan wajan anti lengket, di pan dengan sedikit minyak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
• Sajikan dengan sambal vegan.

Nчoм ηчoм ηчoм lεzååååtnyooo…ˆڡˆ      
(˚—-̩̩˚) ngileerrrrrrr…

* Jika kubis goreng yang ada sudah asin rasanya, bahan garam dapat di kurangi atau sesuai selera…
* Bentuk loyang dapat sesuai selera, bagitu juga dengan ukuran, tebal dan tipisnya potongan kuenya…
* Jika suka kuenya berwarna sedikit lebih gelap, dapat tambahkan kecap manis atau gula aren dan jangan lupa kurangi takaran bahan gula pasir…

Selamat mencoba resep kue lobak yang simple ini…

Salam Vegan
Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡ Huang Yu Ling

Iklan

Penulis: apotekmiami-drsatyadeng

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kesehatan Vegan Kuartet Nabati

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s