Bahan :
200 grm tepung terigu protein rendah
75 grm margarin vegan
1/2 sdt baking powder
1 sdm daun oregano
110 cc susu kedalai
1 sdm wijen sangrai
1/2 sdt garam
Bahan olesan :
Margarin vegan
Cara membuat :
~ Kocok margarin menjadi lembut (30 detik). Sisihkan.
~ Ayak tepung terigu, baking powder dan garam menjadi satu.
~ Masukkan margarin kocok ke bahan tepung, diaduk rata.
~ Tuang susu kedelai, biji wijen dan daun oregano. Aduk hingga menjadi adonan padat.
~ Pindahkan adonan ke atas tanenan yang besar, giling rata dengan rolling pin hingga berukuran 40 * 30 cm.
~ Lalu potong ukuran tinggi adonan 30 menjadi dua (15 *15 ).
~ Adonan ukuran 15 cm masing-masing di potong dengan pisau gerigi dengan ukuran berjarak 1/2 cm ( 1/2 * 15 cm ).
~ Setelah selesai dipotong, olesi tipis permukaan adonan dengan margarin vegan.
~ Plintir lalu susun diatas loyang yang sudah di alasi kertas roti.
~ Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celsius (Sesuaikan oven masing-masing) hingga berwarna cantik…
Jangan sampai gosong yaaa…
haha•.‧‧•(•ˆ⌣ˆ•)
* Resep ini menggunakan tepung terigu berprotein rendah merk Kunci. Margarin merk Forvita…
* Daun oregano dapat diganti dengan kubis goreng (pengganti bawang goreng)…
* Jika suka asin, takaran garam dapat di tambah sesuai selera…
* Adonan sebaiknya dipotong yang rapi, ukuran satu sama dengan yang lain…
* Ukuran panjang dan lebarnya dapat sesuai selera. Tetapi jangan lupa di plintir sebelum oven ya, nanti bukan Vegan Orlando Twist lagi namanya… hihi•.‧‧• (*.*)
Selamat mencoba!
Salam Vegan
Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡ Huang Yu Ling
