Telur Berbahaya bagi Kesehatan

Telur meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes, menurut sebuah meta–analisis baru yang diterbitkan dalam Atherosclerosis. Para peneliti meninjau 14 studi dan menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi paling banyak telur memiliki 19 dan 68 persen peningkatan risiko masing-masing menjadi penyakit jantung dan diabetes,  dibandingkan dengan mereka yang makan telur paling sedikit. Bagi mereka yang sudah menderita diabetes, risiko untuk mengembangkan penyakit jantung dari makan paling telur melonjak 83 persen.

Eggs Harmful to Health

Eggs increase the risk for heart disease and diabetes, according to a new meta-analysis published in Atherosclerosis. Researchers reviewed 14 studies and found that those who consumed the most eggs had a 19 and 68 percent increased risk for developing cardiovascular disease and diabetes, respectively, compared with those who ate the fewest eggs. For those who already had diabetes, the risk for developing heart disease from eating the most eggs jumped by 83 percent.

Li Y, Zhou C, Zhou X, Li L. Egg consumption and risk of cardiovascular diseases and diabetes: A meta-analysis. Atherosclerosis. Published ahead of print April 17, 2013.

Referensi : http://www.pcrm.org/health/medNews/eggs-harmful-to-health