Diet vegetarian menurunkan risiko diabetes, menurut sebuah meta-analisis yang diterbitkan dalam Nutrisi. Periset meninjau ulang 13 penelitian yang membandingkan vegetarian dengan makanan nonvegetarian dan tingkat kejadian diabetes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengikuti diet vegetarian memiliki lebih sedikit risiko diabetes, dengan pengurangan lebih lanjut pada mereka yang mengikuti pola makan vegan. Peneliti mengaitkan penurunan risiko dengan sensitivitas insulin yang lebih baik, BMI yang lebih rendah, peningkatan kadar HbA1c, dan peningkatan konsumsi biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.
|
Vegetarian Diets Lower Risk for Diabetes
Vegetarian diets lower risk for diabetes, according to a meta-analysis published in Nutrients. Researchers reviewed 13 studies that compared vegetarian with nonvegetarian diets and diabetes incidence rates. Results showed that those who followed vegetarian diets had less diabetes risk, with a further reduction in those who followed vegan diets. Researchers attribute the reduced risk to improved insulin sensitivity, lower BMIs, improved HbA1c levels, and increased consumption of whole grains, fruits, and vegetables.
Lee Y, Park K. Adherence to a vegetarian diet and diabetes risk: a systematic review and meta-analysis of observational studies. Nutrients. 2017;9:603-614.
|
|
|
|
| |
|
|
