Kesehatan Vegan – Minimarket Vegan – dr. Satyawira Aryawan Deng

Makanan Sehat, Kacang-Kacangan, Biji-Bijian, Buah Kering, Organik, Natural, MPASI, Grosir & Eceran https://linktr.ee/kesehatanvegan


Leave a comment

Tempe, Superfood Asli Indonesia

Tempe, Superfood Asli Indonesia #shorts Superfood adalah makanan yang memiliki nilai gizi yang tinggi karena konsentrasi nutrisi yang tinggi dan bahan bioaktif yang dihasilkan. Menurut penelitian, superfood mampu meningkatkan vitalitas tubuh manusia dan bisa menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang dan dengan diet seimbang. Tempe terbuat dari biji kedelai melalui proses fermentasi dan merupakan makanan tradisional Indonesia yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia di tingkat sosial apa pun. Tempe disebut sebagai superfood karena memiliki berbagai kandungan gizi, seperti jumlah protein yang tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral. Tempe juga dikenal akan kandungan proteinnya yang tidak kalah dengan daging sapi, dengan 100 gram bahan makanan, tempe memiliki 20,8 gram protein sedangkan pada daging sapi 17,5 gram.. Kandungan nutrisi pada tempe : Pada 100 gr tempe, mengandung 201 kalori Protein : 20,8 gr Lemak : 8,8 gr Hidrat arang : 13,5 gr Serat :1,4 gr Abu : 1,6 gr Kalsium : 155 mg Fosfor : 326 mg Besi : 4 mg Karotin : 34 mkg Vitamin B1 : 0,19 mg Air : 55,3 gr Pada tempe terkandung elemen yang berguna bagi tubuh, yaitu : asam lemak, vitamin, mineral, dan antioksidan. Proses fermentasi pada tempe meningkatkan jumlah asam lemak tidak jenuh majemuk, yang bermanfaat untuk menetralkan efek negatif sterol di dalam tubuh. Tempe juga mengandung vitamin B12 yang pada umumnya terdapat pada produk-produk hewani dan tidak dijumpai pada makanan nabati, sehingga tempe merupakan satu-satunya sumber vitamin yang potensial dari bahan pangan nabati. Kapang tempe dapat menghasilkan enzim fitase yang akan menguraikan asam fitat menjadi fosfor dan inositol. Dengan terurainya asam fitat, mineral seperti besi, kalsium, magnesium, dan zink menjadi lebih tersedia untuk dimanfaatkan tubuh. Di dalam tempe juga terkandung antioksidan dalam bentuk isoflavon yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas. Tempe juga mengandung probiotik, yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, dan juga dapat menurunkan kadar kolesterol, stres oksidatif dan nafsu makan sambil meningkatkan kesehatan tulang. Manfaat tempe : Asam lemak bermanfaat untuk mengontrol kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan jantung Kadar serat dalam tempe dapat mencegah terjadinya sembelit serta penyakit lainya yang berhubungan dengan sistem pencernaan Antioksidan didalam tempe dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, mencegah penuaan dini serta mencegah penyakit degeneratif Probiotik dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, dan juga dapat menurunkan kadar kolesterol, stres oksidatif dan nafsu makan sambil meningkatkan kesehatan tulang. Kadar Fe dalam kacang kedelai baik untuk anak-anak, dalam masa pertumbuhan, dan ibu hamil Dapat mencegah asteoporosis https://akg.fkm.ui.ac.id/tempe-superfood-asli-indonesia/


Leave a comment

Apakah Asupan Kedelai Maupun Isoflavon Memengaruhi Hormon Reproduksi Pria ?

Apakah Asupan Kedelai Maupun Isoflavon Memengaruhi Hormon Reproduksi Pria ?

Susu Kedelai Bisa Bikin Anak Laki-laki Jadi Feminin, Mitos atau Fakta?

Satyawira Aryawan Deng

Jurnal Fertility & Sterility 2009

Kedudukan SLR dalam

Quality of Evidence

Baik asupan kedelai maupun isoflavon tidak memengaruhi hormon reproduksi pria: Sebuah meta-analisis studi klinis yang diperluas dan diperbarui

ABSTRAKKekhawatiran bahwa fitoestrogen (isoflavon) dalam kedelai dapat membuat pria feminin terus dimunculkan.

Beberapa studi dan laporan kasus yang menjelaskan efek feminisasi termasuk menurunkan kadar testosteron dan meningkatkan kadar estrogenpada pria telah dipublikasikan.

Untuk alasan ini, data klinis dianalisis secara meta untuk menentukan apakah kedelai atauAsupan isoflavon mempengaruhi testosteron total (TT), testosteron bebas (FT), estradiol (E2), estron (E1), dan jenis kelamin.

globulin pengikat hormon (SHBG).

Database PubMed dan CAB Abstracts dicari antara 2010 dan April2020, dengan penggunaan kosakata terkontrol khusus untuk database.

Studi peer-review diterbitkan dalam bahasa Inggrisdipilih jika (1) pria dewasa mengkonsumsi makanan kedelai, protein kedelai, atau ekstrak isoflavon (dari kedelai atau semanggi merah) dan[2] sirkulasi TT, FT, SHBG, E2 atau E1 dinilai.

Data diekstraksi oleh dua pengulas independen.

Dengan satu pengecualian, studi yang termasuk dalam meta-analisis 2010 dimasukkan dalam analisis saat ini.

Sebanyak 41 studi dimasukkan dalam analisis. Tingkat TT dan FT diukur pada 1753 dan 752 pria, masing-masing; E2 dan Tingkat E1 diukur pada 1000 dan 239 pria, masing-masing dan SHBG diukur pada 967 pria.

Terlepas dari model statistik, tidak ada efek signifikan dari asupan protein kedelai atau isoflavon pada salah satu hasil yang diukur ditemukan.

Sub analisis data menurut dosis isoflavon dan lama penelitian juga tidak menunjukkan pengaruh.

Ini meta-analisis yang diperbarui dan diperluas menunjukkan bahwa terlepas dari dosis dan durasi studi, baik protein kedelai maupun Paparan isoflavon mempengaruhi tingkat TT, FT, E2 atau E1 pada pria.

Selengkapnya bisa dilihat di https://youtu.be/oRFTFPgy–8

#isoflavon,#kedelai,#soybean,#pria,#hormon,#testosteron


Leave a comment

Cara Mudah Menurunkan Berat Badan 4 Kg dlm 1 Bulan Yg Aman & Jangka Panjang + Rahasia Pelangsingan

Cara Mudah Menurunkan Berat Badan 4 Kg dlm 1 Bulan Yg Aman & Jangka Panjang + Rahasia Pelangsingan
Rahasia Pelangsingan
1. Makanlah sedikit makanan yang mengadung kolori tinggi
2. Nikmati makanan anda dg pelan2
3. Hindari rasa pedas
4. Minum secukupnya

Selengkapnya silakan lihat di https://www.youtube.com/watch?v=WCnqr3h9dxQ&t=410s


Leave a comment

Promo 7.7 #Shopee #tokopedia #Lazada #jdid #blibli

Promo 7.7 #Shopee #tokopedia #Lazada #jdid #blibli

Dapatkan promo

Dapatkan penawaran terbaik

Dapatkan cashback

selengkapnya di

https://www.tokopedia.com/kesehatanvegan

https://shopee.co.id/minimarketvegan

https://www.lazada.co.id/shop/kesehatan-vegan/

https://www.jd.id/shop/Kesehatan-Vegan_30250.html

https://www.blibli.com/merchant/kesehatan-vegan/APV-28033

https://linktr.ee/kesehatanvegan

Flash Deal 500gr Roasted Almond Premium – Kacang Almond Panggang Kupas – Oven – Matang – Size Besar 27-30 https://www.jd.id/product/500gr-roasted-almond-premium-kacang-almond-panggang-kupas-oven-matang-size-besar-27-30_50446226/500985703.html

#kesehatanvegan

#minimarketvegan

#kuartetnabati

Terima kasih


Leave a comment

Cara Mudah Mempraktekkan Pola Makan Gizi Seimbang Nabati Dengan Sehat Dan Benar

Vegan ? makan sayur saja ?

Ibu Hamil, ibu menyusui, Balita, Remaja, & Lansia bisa Vegan! Siapa Takut?

Mengapa Vegan Penting ?Academy of Nutrition and Dietetics 2016 :

Diet vegetarian dan vegan adalah sehat, dapat mencegah dan mengobati penyakit kronis, serta membuat lingkungan hidup lebih baik

Diet Vegetarian dan vegan yang tepat :  cocok untuk semua tahap siklus hidup (kehamilan, bayi, anak, remaja & lansia), & membantu mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, stroke, obesitas, serta beberapa jenis kanker

Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: vegetarian diets. J Acad Nutr Diet. 2016;116:1970-1980.

[British Dietetic Association, 2017]

“A balanced vegan diet can be enjoyed by children

A balanced vegan diet can be enjoyed by children

and adults, including during pregnancy and

breastfeeding, if the nutritional intake is well-planned.”

[British Dietetic Association, 2017]

1/12 protein hewani, 100 % isi piringku adalah 92% makanan nabati, mendekati Kemenkes dan Germas

Contoh Hidangan Nabati

Mitos Protein Hewani adalah sumber protein kelas satu

In order to get bigger, I’d eat 5-7 pounds of red meat a day, no vegetables

Open heat surgery scar in bodybuilders

Healthful Sources of Protein

How Much Protein Do We Need?

WHO: 10-15% of calories from protein

OR

RDA: 0.8 g/kg body weight for most healthy adults

More for children and some athletes

Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) Value of Protein (WHO,FAO,FDA, 1993)

Casein/Whey/Egg white/Soy protein  1.00 

Asam Amino Esensial

Maksimal 5 sendok makan sehari

Kandungan zat besi makanan nabati

Vitamin B12-Containing Plant Food Sources for Vegetarians

Darimanakah mendapatkan kalsium ?

Kalsium dari sayuran, kacang-kacangan, atau makanan yang diperkaya/ fortifikasi.

Olahraga

Vitamin D dari berjemur sinar matahari pagi

Perbandingan Sumber-sumber Kalsium

How Much Calcium Do We Need?Recommended Calcium Intakes in Various Countries

  ASAM LEMAK  ESENSIAL

ASAM LINOLEAT

Dari mana AA-DHA pada Vegan ?

Tip bagi pola makan nabati bagi pemula

Niat, tekad dan alasan yg kuat bervegan

Membeli buku-buku resep khusus vegan

Membiasakan diri untuk sarapan

Mengonsumsi makanan fortifikasi vitamin B-12 jika Anda mengikuti pola vegan murni.

Mengonsumsi makanan yang bervariasi, bergizi, dan berserat.

Berolahraga secara rutin, meskipun hanya aktivitas ringan, seperti berjalan kaki.

Kenali situasi dan kondisi yang menyebabkan Anda lebih mudah tergoda untuk kembali mengonsumsi daging, serta cari solusi terbaik.

Plant-Based Rx: The Future of Health Care?

Selesai

Dengan pola makan nabati / vegan

Penyakit dapat kita cegah,

kalau sudah sakit bisa dipulihkan

Pemulihan & pencegahan untuk jangka panjang

Jika sudah pulih tidak perlu minum obat seumur hidup, tetap terkontrol

Bebas komplikasi,

bebas menyantap makanan yang sehat

(Satyawira Aryawan Deng)


Leave a comment

Protein Nabati/ Vegan/ Vegetarian /Plant-Based Diet (Sumber, Kebutuhan, Perbandingan Dg Hewani)

Telur dan Efeknya, Mitos Protein Hewani Bermutu Tinggi, Sumber Protein Nabati https://www.youtube.com/watch?v=gqeKd…

Protein merupakan bagian penting bagi tubuh. Zat gizi ini menjadi komponen utama pembentuk otot, kulit, organ-organ dalam khususnya jantung dan otak, serta mata, rambut, dan kuku.

Sistem kekebalan tubuh juga membutuhkan protein untuk membentuk antibodi yang diperlukan kala melawan infeksi. Lalu, protein berperan dalam metabolisme gula darah, lemak, dan energi.

Sumber protein yang umum dikonsumsi adalah daging, telur, ikan, dan ayam.

Namun jangan khawatir, pola makan vegan yang terencana tetap dapat memenuhi semua nutrisi yang Anda butuhkan.

 Berikut ini beberapa sumber protein untuk vegan yang bisa Anda pilih

1. Seitan

Makanan ini dibuat dari gluten, yaitu protein utama di dalam gandum. Tekstur dan tampilannya mirip daging ketika dimasak.

Kudapan ini memiliki kurang lebih 25 gram protein per 100 gram. Seitan juga mengandung selenium, zat besi, fosfor, dan kalsium.

2. Oat

Setengah cangkir (120 mL) oat kering mengandung 6 gram protein dan 4 gram serat. Selain itu, oat juga mengandung sejumlah magnesium, seng, fosfor, dan asam folat.

3. Biji Quinoa

Biji quinoa yang sudah dimasak memberikan 8-9 protein per cangkir (240 mL) dan dianggap sebagai sumber protein yang lengkap karena mengandung 22 jenis asam amino.

Asupan ini juga kaya karbohidrat kompleks, serat, zat besi, mangan, fosfor, dan magnesium.

4. Beras Merah dan Hitam

Selain sumber karbohidrat, beras merah dan hitam mengandung sejumlah protein yang memadai yakni sekitar 7 gram per 1 cangkir dalam kondisi matang (240 mL). Keduanya juga sumber serat dan vitamin B yang baik.

5. Tahu, Tempe, dan Kacang Edamame

Tahu, tempe, dan kacang edamame berasal dari kacang kedelai. Kacang ini dianggap sebagai sumber protein yang utuh karena mengandung sembilan asam amino esensial.

Kacang edamame adalah kacang kedelai yang belum matang. Rasanya cenderung manis.

Untuk mengonsumsinya, Anda hanya perlu mengukus atau merebusnya. Kacang ini juga bisa ditambahkan ke dalam sup atau salad.

Ketiganya mengandung zat besi, kalsium, dan 10-19 gram protein per 100 gram sajian.

Kacang edamame juga kaya asam folat, vitamin K, dan serat. Sementara, tempe mengandung sejumlah probiotik, vitamin B, serta magnesium dan fosfor.

6. Lentil

Lentil memberikan protein sebanyak 18 gram per 1 cangkir dalam keadaan matang (240 mL). Jumlah ini memberikan kurang lebih 50 persen kebutuhan serat harian.

7. Ragi Bernutrisi

Ragi jenis ini merupakan strain ragi Saccharomyces cerevisiae yang dinonaktifkan.

Bentuknya berupa bubuk berwarna kuning atau serpihan. Makanan sehat ini memberi protein 14 gram dan serat 7 gram per 28 gram.

Ragi bernutrisi yang diperkaya juga merupakan sumber seng, tembaga, magnesium, vitamin B, dan mangan.

8. Spirulina

Sebanyak 2 sdm (30 ml) spirulina dapat memberi protein 8 gram. Selain itu, asupan ini bisa memenuhi 22 persen kebutuhan harian zat besi dan thiamin, serta 42 persen asupan tembaga harian.

Spirulina juga memiliki riboflavin, magnesium, potassium, mangan, dan lainnya.

Lalu, phycocyanin (pigmen alami yang ditemukan pada spirulina) diperkirakan memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker yang kuat.

9. Polong-Polongan

Polong-polongan merupakan sumber protein nabati yang amat baik, rendah lemak, dan mudah didapat.

Buncis, kacang merah, dan kacang hijau dapat memberikan 15 gram protein per 1 cangkir dalam keadaan matang (240 mL).

Kacang-kacang tersebut juga kaya karbohidrat kompleks, serat, zat besi, asam folat, fosfor, kalium, mangan, dan sejumlah antioksidan.

10. Susu Kedelai

Susu kedelai yang dilengkapi vitamin dan mineral dapat menjadi alternatif yang baik untuk susu sapi.

Tidak cuma mengandung protein 7 gram per cup (240 ml), susu kedelai juga memiliki vitamin D, vitamin B12, dan kalsium.

Namun, kedelai dan produk olahannya tidak memiliki vitamin B12 secara alami. Untuk itu, pilih jenis yang diperkaya dengan kandungan tersebut.

11. Biji Chia (Chia Seeds)

Biji chia memiliki 6 gram protein dan 13 gram serat per 1,25 ons (35 gram).

Lalu, biji kecil ini mengandung banyak zat besi, kalsium, selenium, magnesium, asam lemak omega-3, antioksidan, dan berbagai senyawa tanaman bermanfaat lainnya.

12. Buah dan Sayuran Kaya Protein

Semua buah dan sayuran mengandung protein, tetapi jumlahnya biasanya sedikit. Namun, beberapa jenis mengandung lebih banyak protein dari yang lain.

Beberapa sayuran dengan protein paling banyak yaitu brokoli, bayam, asparagus, kentang, ubi jalar, dan kubis brussel.

Sayuran tersebut mengandung sekitar 4-5 gram protein per cangkir yang dimasak.

Buah segar umumnya memiliki kandungan protein lebih rendah dibanding sayuran.

Nah, buah yang mengandung paling banyak protein ialah jambu biji, mulberry, blackberry, dan pisang. Terdapat sekitar 2-4 gram protein per cangkirnya.


Leave a comment

Kelas Via Zoom/ Gmeet Pencegahan & Pemulihan Penyakit

Kelas Via Zoom/ Gmeet

Dengan Perjanjian
Pendaftaran : wa 0817816001
Fasilitas :
Rekaman
Ebook

Nara sumber :
dr. Satyawira Aryawan Deng
Topik (Sesuai Permintaan Klien)
1. Pencegahan Dan Pemulihan Diabetes
2. Pencegahan Dan Pemulihan Penyakit Jantung Koroner
3. Pencegahan Gout/ Asam Urat
4. Pencegahan Dan Pemulihan Hiperkolesterolemia
5. Pencegahan Osteoporosis
6. Cara Mudah Mencapai Berat Badan Ideal Jangka Panjang
7. Pencegahan Stroke
8. Pencegahan Hipertensi
9. Pencegahan Kanker & Memperpanjang Usia Harapan Hidup Kanker
10. Pencegahan Arthritis
11. Pencegahan Dislipidemia
12. Pencegahan Alzheimer
13. Pencegahan Penuaan Dini
14. Pencegahan Gastritis
15. Pencegahan Batu Saluran Kemih
16. Pedoman Gizi Seimbang Nabati
17. Pola Makan Seimbang Nabati Pada Olahraga
18. Pola Makan Seimbang Nabati Untuk Pemula
19. Pola Mak Seimbang Nabati Untuk Balita
20. Pola Makan Seimbang Nabati Untuk Ibu Hamil & Menyusui
21. Panduan Nutrisi Untuk Tenaga Medis


Seharusnya manusia tidak perlu sakit, sakit hanya karena usia.
Penyakit dapat kita cegah, kalau sudah sakit bisa dipulihkan
Pemulihan dan pencegahan untuk jangka panjang
Jika sudah pulih tidak perlu minum obat seumur hidup, tetap terkontrol
Bebas komplikasi, bebas menyantap makanan yang sehat