Apotek Miami (Minimarket Vegan) – Satyawira Medical Center (Klinik Vegan)

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kuartet Nabati VII. Pusat Makanan Sehat Organik & Natural


3 Komentar

Pengaruh Tempe terhadap Kadar Gula Darah dan Kesembuhan Luka pada Tikus Diabetik

Dian S. Ghozali1, Ekowati Handharyani2, Rimbawan3

1Instalasi Gizi, RSU Daerah Sangatta, Kutai Timur, Kalimantan Timur

2Dept. Patologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor

3Dept. Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor

KESIMPULAN

Pemberian tempe berpengaruh positif terhadap penurunan gula darah dan kecepatan kesembuhan luka pada tikus diabetes.

PENDAHULUAN

Tempe merupakan makanan tradisional Indonesia yang dijuluki “superfood”. Predikat tersebut diberikan oleh karena pengaruh manfaat dan nilai gizi tempe terhadap kesehatan. Meskipun demikian popularitasnya menurun seiring citra buruk tempe (dibuat dengan cara dan teknologi tidak higienis) yang masih melekat 1. Tempe telah hampir 7 tahun digunakan  oleh tenaga medis dan gizi di Baca lebih lanjut

Iklan