Kesehatan Vegan – Minimarket Vegan – dr. Satyawira Aryawan Deng (Vegan / Plant-Based Diet Doctor)

Pusat Makanan Sehat Organik & Natural : https://shopee.co.id/minimarketvegan

Daging Tingkatkan Risiko Stroke


Daging merah dan olahan meningkatkan risiko stroke, menurut sebuah meta-analisis baru yang diterbitkan oleh American Heart Association. Risiko stroke meningkat 11 persen untuk setiap porsi daging merah yang dikonsumsi sebagai bagian dari makanan sehari-hari seseorang, dan 13 persen untuk setiap porsi harian daging olahan. Populasi penelitian termasuk 329.495 orang di Eropa, Jepang, dan Amerika Serikat. Faktor risikonya mencakup lemak jenuh, kolesterol, dan besi heme daging, natrium dan nitrit yang digunakan sebagai pengawet dan perasa daging olahan. Studi ini tidak menguji hubungan antara stroke dan konsumsi unggas atau ikan.(Kaluza J, Wolk A, Larsson SC. Konsumsi daging merah dan risiko stroke: meta-analisis dari studi prospektif. Stroke. Diterbitkan Juli secara online 31, 2012).

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s