Sebuah pola makan “seimbang” berasal dari persentase kalori yang tepat dari setiap kelompok energi nutrisi. Pada pola makan khas Amerika masa kini terdapat sekitar 40% kalori yang berasal dari lemak (jumlah yang terlalu tinggi), sekitar 45% dari karbohidrat (jumlah yang terlalu rendah), dan sekitar 15% dari protein (sedikit terlalu tinggi). Dengan mengingat kepadatan energi dari lemak, CHO dan protein (9, 4 dan 4 kkal/gr), Anda bisa membaca label makanan yang mengandung komposisi nutrisi dan menghitung berapa banyak sumbangan persentase dari setiap energi nutrisi pada kandungan kalori.