Apotek Miami (Minimarket Vegan) – Satyawira Medical Center

I. Dokter Umum II. Akupunktur Medik III. Skin & Slimming Care IV. Program Pencegahan & Pemulihan Penyakit V. Lymphedema Center Indonesia VI. Catering Pencegah Penyakit VII. PIRT Kuartet Nabati VII. Pusat Makanan Sehat Organik & Natural


Tinggalkan komentar

Apakah susu & telur bernilai biologi tinggi ?

"Milk and Eggs Nature's Food", 1941 ...

“Milk and Eggs Nature’s Food”, 1941 – 1945 (Photo credit: The U.S. National Archives)

Paradigma dulu tentang telur, ikan, susu bernilai biologi tinggi

Bahan makanan yang mengandung semua asam amino disebut lengkap protein, seperti telur, daging, ikan, susu, unggas, keju. Oleh karena itu, protein hewani biasa disebut sebagai protein bernilai biologi tinggi. Bahan makanan nabati, misalnya beras dan kacang-kacangan, mengandung asam amino esensial yang terbatas atau tidak lengkap. Oleh karena itu, dikatakan mengandung protein bernilai biologi rendah.
Baca lebih lanjut

Iklan


Tinggalkan komentar

Tips Menurunkan Tekanan Darah

Sekitar 60 persen penderita diabetes tipe 2 mengalami hipertensi. Penderita hipertensi dan diabetes berisiko lebih besar mengalami penyakit kardiovaskular dan ginjal. Anda bisa menurunkan risiko dengan menjaga tekanan darah dalam rentang normal. Berikut beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan tekanan darah:

BERHENTI MEROKOK

Merokok mengurangi suplai oksigen ke organ-organ tubuh, meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan tekanan darah. Karena itu, berhenti merokok merupakan langkah utama dalam mengontrol tekanan darah dan diabetes.

TURUNKAN BERAT BADAN

Pengurangan berat badan berkaitan dengan penurunan tekanan darah. Anda bisa menurunkan berat badan dengan mengurangi asupan lemak dan kalori, serta berolahraga secara teratur. Diet tinggi lemak secara otomatis akan menambah konsumsi makanan dan total energi dan akan berkurang jika diet Anda rendah lemak. Olahraga tidak mempunyai efek terlalu besar dalam menurunkan berat badan. Akan tetapi, olahraga (30-45 menit sehari) bagus untuk meningkatkan sensitifi tas insulin, mengurangi kadar glukosa darah dan mempertahankan berat badan dalam jangka panjang.

MODIFIKASI DIET Baca lebih lanjut


Tinggalkan komentar

Penyakit Ginjal Kronik

A glomerulus (Gray's Anatomy figure 1130).

Image via Wikipedia

Pengertian

Kriteria:

  1. Kerusakan ginjal yang terjadi selama 3 bulan atau lebih, berupa kelainan struktur atau fungsi ginjal, dengan atau tanpa penurunan laju filtrasi glomerulus (LFG), berdasarkan:

–          kelainan patologik atau

–          petanda kerusakan ginjal, termasuk kelainan pada komposisi darah atau urin, atau kelainan pada pemeriksaan pencitraan

2. LFG <60 ml/menit/1,73 m2 yang terjadi selama 3 bulan atau lebih, dengan atau tanpa kerusakan ginjal Baca lebih lanjut


Tinggalkan komentar

Manfaat, Keamanan Dan Perencanaan Menu Vegetarian Dan Vegan Untuk Anak-Anak

Disusun tanggal 27 Oktober 1998 oleh Panel Ahli Gizi sebagai berikut:

Patricia R. Bertron, R.D.
Carol M. Coughlin, R.D.
Suzanne Havala, M.S., R.D., L.D.N., F.A.D.A.
Virginia Messina, M.P.H., R.D.
Neal D. Barnard, M.D.

BAGIAN PERTAMA

Menerapkan  pola makan yang benar kepada anak-anak sejak dini, akan berdampak positif  terhadap kesehatan, berat badan, kebutuhan pelayanan  kesehatan  mereka di kemudian hari. Sayangnya, pesan yang campur aduk dari media massa membuat kita menghadapi tantangan berat untuk memperoleh informasi nutrisi yang akurat.

Pada bulan Mei 1998, edisi ketujuh Dr. Spock’s Baby and Child Care dipublikasikan. Di dalam buku itu, Dr. Spock merekomendasikan pola makan vegan untuk anak-anak. Rekomendasi ini telah menyebabkan terjadinya diskusi yang  panjang baik dari segi ilmiah maupun praktek mengenai pola makan yang optimal untuk anak-anak.  Sebagai tanggapan atas situasi ini, sebuah panel ahli gizi lalu mempersiapkan artikel ini untuk membahas tiga hal pokok:  manfaat pola makan vegetarian dan vegan, keamanan pola makan vegan, dan perencanaan menu untuk anak-anak. Baca lebih lanjut


Tinggalkan komentar

4 Kelompok Makanan Baru (Diet Kuartet Nabati)

Mengingat dampak kurang baik dari makanan yang berasal dari hewan, serta keunggulan makanan dari nabati, maka PCRM, telah memperkenalkan suatu pola makanan sehat yang disebut The New Four Food Group (Kuartet Nabati) sebagai konsep nutrisi dimasa mendatang, dan konsep tersebut telah direkomendasi oleh Asosiasi Ahli Gizi Amerika dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Kuartet Nabati tersebut telah memenuhi kebutuhan akan nutrien yang terdiri dari: karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serat dan air. Dengan menkonsumsi 2-3 macam sayuran, 2-3 jenis buah, anggota palawija, dan 1-2 jenis kacang-kacangan setiap harinya. Komposisi tersebut dinamakan “Pyramid Food” yang terdiri dari : Baca lebih lanjut


Tinggalkan komentar

A-Z tentang Tulang, Vitamin D, dan Calcium

Referensi :
http://www.veganhealth.org/articles/bones
Recommendations
Vitamin D
Calcium
Vitamin D
Mild Vitamin D Deficiency and Health Problems
Dietary Sources of Vitamin D
Can Sunshine During the Summer Months Provide Enough Vitamin D?
Dark Skinned People
Vitamin D3 vs. Vitamin D2
Vitamin D in Fortified Foods
Older People
Bones, Calcium, and Vegan Diets: Why All the fuss?
What Causes Osteoporosis?
Calcium and Vitamin D
Protein
Research on Vegans
Conclusion on Calcium and Vegan Diets
Calcium Tips
Silk
Vitamin D RDA
Footnotes Baca lebih lanjut


Tinggalkan komentar

Diet Rendah Protein & Penggunaan Protein Nabati Pada Penyakit Ginjal Kronik

PGK

Triyani Kresnawan*, HMS Markun**

*Ahli Gizi Instalasi Gizi RSCM Jakarta

**Divisi Ginjal Hipertensi Bag. Penyakit Dalam FKUI-RSCM

Pada Diet Rendah Protein, sumber protein sebagai lauk pauk tidak hanya bersumber dari protein hewani, dapat digunakan hasil olahan kedelai untuk pengganti protein hewani sebagai variasi menu atau untuk penganut vegetarian dengan memperhatikan segala kelebihan dan kekurangan. Baca lebih lanjut